Muffiny jajeczne ze szpinakiem i papryką

Dzisiejszy przepis to bardziej danie pasujące na kolację czy drugie śniadanie. My po dodaniu małosolnego ogórka zrobiliśmy z niego mini obiad i to był strzał w 10!   Składniki: 5,6 muffinów, 2,3 porcje: • szklanka liści szpinaku • pół puszki kukurydzy • pół szklanki startego żółtego sera • 1/2 czerwonej papryki • 2 jajka • ząbek czosnku, startego • sól i […]

Czytaj dalej

Sałatka z kurczakiem, ryżem i suszonymi morelami

Wrzucam dziś Wam przepis na sałatkę, która wczoraj zrobiła furorę w naszym domu, a wrzucone zdjęcie na IG wzbudziło spore zainteresowanie. Jest naprawdę mistrzostwem świata, a dzięki temu, że jest sycąca może ze spokojem zastąpić dwa dania. Składniki: 100 g suszonych, niesiarkowanych moreli 200 g mieszanki ryżu parboiled i dzikiego 100 g ryżu czerwonego (ja kupiłam […]

Czytaj dalej

Makaron z tartymi szparagami, groszkiem i parmezanem

Zaczął się sezon na szparagi, zatem w naszej kuchni też zagościły! Przepis na dzisiejszy obiad jest Szwagrowy i mam nadzieję, że nie oberwie mi się, że wrzucam go bez zapytania, ale chyba to w sumie J. Oliver’a, więc zaryzykuję;-) Danie bardzo proste w wykonaniu, a smakuję wyśmienicie! Mikołaj prosił o dokładkę. Do tej pory chyba nie doceniałam szparagów. Zobaczcie ile dobrego mogą dać […]

Czytaj dalej